- арбузный сок
- 西瓜汁
Русско-китайский кулинарный словарь. - "Восток – Запад". 2007.
арбузный сок
Смотреть что такое "арбузный сок" в других словарях:
Арбузный мед (Бекмес) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сок виноградный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
АРБУЗНЫЙ МЕД — арбузная патока, нардек, уваренный до густоты патоки сок из мякоти арбуза. При уваривании в котлах или медных тазах А. м. получается темно коричневого цвета с неприятным привкусом, при уваривании в вакуум аппарате светлый, хорошего вкуса. А. м.… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Отпаренный ежевичный сок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Отпаренный клубничный сок — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Томатный сок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Крюшон арбузный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
НАРДЕК — Арбузный сок, уваренный до густоты хорошего меда и иногда называемый поэтому «арбузным медом». Производился (и производится ныне, но в значительно меньших количествах) только в Нижнем Поволжье (от Камышина до Астрахани), что вызвано… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
НАРДЕК — арбузный сок, переваренный до густоты меда … Казачий словарь-справочник
Арбуз обыкновенный — Общий вид плодоносящего растения … Википедия
Напитки — бекмес и нардек — Уваренный виноградный сок называют бекмесом. Это густой, очень питательный, приятный и вкусный продукт, распространенный в районах виноградарства. На юге нашей страны, где много арбузных бахчей, готовят арбузный мед или, как еще его называют,… … Книга о вкусной и здоровой пище
